Кафе «Лип»

«Брассери» в переводе с французского — это небольшой ресторан, бар. Другая хемингуэевская достопримечательность — это брассери «Лип», описанное им так: «Это было приятное кафе — уютное, чистое и теплое… Официант принес кофе, я достал из кармана пиджака блокнот и карандаш и принялся писать… Я ел устрицы, сильно отдававшие морем, холодное белое вино смывало легкий металлический привкус, и тогда оставался только вкус моря и ощущение сочной массы во рту; и глотал холодный сок из каждой раковины, запивая его терпким вином, и у меня исчезло это ощущение опустошенности, и я почувствовал себя счастливым и начал строить планы». Эрнест вообще часто упоминал брассери «Лип» в «Празднике, который всегда с тобой», и во многом благодаря ему это место стало по-настоящему знаменитым.

Заведение считалось лучшим литературным салоном Парижа. Оно было основано в 1870 году беженцами из Эльзаса, а его хозяин в 1958 году получил орден Почетного легиона — высшую награду страны. Здесь обедали бизнесмены, политики, актеры и писатели — в частности, Антуан Сент-Экзюпери, будущий президент Миттеран, Ромэн Гари. Если вы уже немного устали, зайдите в «Лип» и выпейте бокал вина — ничего страшного, Хемингуэй тоже выпивал днем — почувствуйте себя счастливым и начинайте строить планы.