У Сен-Жери имеются все основания для того, чтобы считаться местом рождения Брюсселя. Предполагают, что в VI столетии на острове посреди реки Сенна архиепископ Камбрийский, святой Жери, построил церковь. А в 977 г. на этом месте появилась крепость, которая и стала настоящей предтечей Брюсселя.
В 1881 г. здесь построили крытый мясной рынок в стиле нео ренессанса. В 1985 г. была проведена реконструкция декоративных кованых украшений и заменены стекла. Сейчас этот зал используется в качестве культурного центра, специализирующегося на городском наследии и проблемах охраны окружающей среды.