В Тулузе действует более восьми сотен ресторанов, кафе и баров различного уровня, есть в их числе и настоящие гастрономические достопримечательности. Среди них роскошный ресторан Michel Sarran, который известен далеко за пределами города. Большой выбор авторских блюд из морепродуктов и мясных угощений, а также высокохудожественных десертов и напитков, внимательное отношение персонала. Обладатель двух мишленовских звезд, шеф-повар Мишель Сарран воплощает здесь свои фантазии на тему южной кухни по вполне парижским ценам.
L’amphython
Ресторан французской кухни L’amphytrion за высокое качество блюд неоднократно удостаивался почетных наград. Он остается излюбленным местом отдыха у взыскательных гурманов, торжественно оформленный зал ресторана прекрасно подойдет для проведения банкетов. В меню популярного «мишленовского» ресторана немало экзотических деликатесов, а поклонники классических блюд смогут попробовать самые популярные во франции угощения.
Le Genty Magre
В свои двадцать с небольшим шеф-повар ресторана Ромэн Брэд прошел обучение в Японии и Нью-Йорке, в том числе в ресторанах Даниэля Булуда, а теперь вернулся в родную Францию и открыл свой ресторан. Он привлекает публику заигрыванием классической французской кухни с международной. Ужин на двоих без вина обойдется в 85 евро.