Пьер Боди, мэр Тулузы с 1971 по 1983 год, был так восхищен японскими садами других городов во время своих путешествий, что в 1981 году решил обустроить такой сад и в Тулузе. Территориально японский сад является частью общественного парка «Кампань-Кафарей», но отделен от него живой изгородью. При создании архитекторы ориентировались на сады XIV-XVI веков в Киото. Японский сад Тулузы состоит из нескольких обособленных частей: это гербарий, чайный павильон и собственно ботанический сад, в котором представлено множество видов растений Дальнего Востока. В японском саду можно найти островки, предназначающиеся для медитации, традиционный сад камней, стилизованные архитектурные элементы. Также в саду находится памятник Тайсену Дешимару, учредителю множества центров дзен в Европе в 70-е годы.
